Arnout Gieske is gespecialiseerd in adviseren en procederen inzake Intellectueel Eigendomsrecht (IE). Hij stond cliënten bij in mediakwesties, bij de handhaving van merken en in nationale en internationale octrooigeschillen. Arnout adviseert over nut en noodzaak van bescherming, handhaving en exploitatie van IE. Vóór de overstap naar de advocatuur was Arnout werkzaam als docent Proces- en Privaatrecht aan de Vrije Universiteit te Amsterdam. Ook werkte hij als stafjurist bij de ondernemingskamer van het gerechtshof Amsterdam en bij de intellectuele eigendomskamer van het gerechtshof ‘s-Gravenhage. Naast zijn werk bij Van Diepen Van der Kroef publiceert en doceert hij regelmatig over intellectuele eigendom en procesrecht.